Jumat, 21 Januari 2011

chicken oriental ala mpoop

| Jumat, 21 Januari 2011 | 0 komentar

Terinspirasi dari oriental bento yg di KFC beberapa waktu lalu saat jalan jalan galau. kekuatan orientalny di bawang putih(sok tauu..) dan godaan godaan kuat italy dari pengunaan tomat dan saos tomat.

bahan bahan:
- ayam filet
- bawang putih
- buah tomat
- saos tomat
- saos sambal
- garam
- gula
- tepung maizena
- mentega
- nasi panas

caranyaaa:
- bawang putuh di penyet
- oseng oseng sampai harum/bikin huatchim2
- daging ayam filet yang udh di potong dadu kecil masukin, sreng sreng goreng
- kasih air putih setengah gelas ke wajan, biakan ampe daging ayam mateng kasih garem juga
- Daging udah mateng putih, masukin bawang bombay yg udah di iris ke wajan tumis ampe agak layu dikit.
- Masukin bumbu (twpung maizena, saos tomat, saos sambel kasih air) tuang ke wajan
- Aduk aduk, kasih minyak/mentega dikit ke wajan
- Biarkan sampai mengental
- Masukan irisan buah tomat tanpa biji jangan terlalu lama tar layu

tararraaaaa* jadi deh
hidangkan bersama nasi panas sesuai selera
saran penyajian~


versi alaa mpoop terpengarus masakan barat(ngarang)

versi oriental bento kFC ala mpoop

0 komentar: