recipe: poke tofu toping vegetable

Ini pertama kalinya nulis resep masakan xperiment saya, nggayaaaa...
makanan ini cocok buat yg diet(wkwkkkaaaa), pemakan bukan daging2 an, penyuka sayur, dan penyuka makanan lainnya.

bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- lada sekepretnya
- saos tomat
- saos sambal
- tepung sagu/tepung maizena

bahan:
- 1 buah tahu putih
- mix vegetable 5sendok makan (ak pke mix vegetable yg beku, klo mau buat sendiri boleh dri cmpuran jagung,buncis, wortel, dan polong atau mix sayuran seska anda).
- kulit lumpia mentah

cara membuat:
- potong tahu dadu dadu atau selera anda
- goreng tahu hingga matang
- tiriskan
>toping<
- geprak bawang putih
- tumis sampai wangi menggoda bawang putih, garam (secukupnya) , lada (sekepretnya), dan gula (sedikit)
- masukan mix vegetable, masak sekitar 5 menitan
- masukan saos tomat (5 sendok makan) dan saos sambal(2 sendok makan)
- aduk dan tumis bersama
- siapkan larutan 2 sendok tepung sagu/tepung maizena dengan segelas air
- tuang larutan tepung sagu ke dalam tumisan
- aduk aduk hingga mengental
>penyajian<
- goreng kulit lumpia membentuk mangkuk
-letakan tahu yang sudah di goreng sebelumnya
-letakan toping di atas tahu

parapaaraapaaaa*

untuk 2 orang tanpa nasi, klo pke nasi jadi lauk mungkin bisa lebih dari 2 orang.
di rekomendasikan di makan saat menonton VCD/film yang gak pke iklan atau sebagai cemilan sore hari sehingga mengurang jatah makan malem anda (wkwkkkkkaaa.....

selamat mencoba*